귤의 효능 및 귤 보관방법, 귤껍질 음식물쓰레기

오늘은 겨울철에 많이 먹는 귤의 효능에 대해 알아보려고 합니다. 겨울이 제철인 과일이라 귤은 겨울에 참 많이 먹는 과일 중 하나인데요. 특히 감기 예방에 좋은 비타민C가 풍부하고 새콤달콤한 맛이 일품이라 남녀노소 누구에게나 사랑받는 과일이 아닌가 싶습니다. 오늘은 이러한 귤의 효능 및 귤의 보관방법, 귤껍질은 어떻게 버려야 하는지까지 알아보도록 하겠습니다. 

 

귤의 효능

귤은 정말 다양합니다. 앞서 언급한 바와 같이 비타민C가 풍부하기 때문에 피로회복과 면역력을 높여주는 것은 물론 그 밖의 다양한 효능이 있습니다. 

 

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면역력 향상 & 피로회복

면역력이 떨어지면 사람은 다양한 질병에 걸리게 됩니다. 따라서 면역력을 높여줄 수 있는 식품을 자주 섭취하는 것이 중요한데요. 바로 이러한 면역력을 높여주는 비타민C와 베타클립토키산이 풍부하게 들어있기 때문에 우리 몸에 필요한 비타민C의 약 30% 정도를 섭취할 수 있습니다. 이러한 비타민C의 섭취가 감기와 같은 가벼운 질환은 물론 호흡기 증상 완화에도 도움이 됩니다. 또한 귤을 먹을 때 느껴지는 신맛은 구연산 성분인데요. 구연산은 우리 몸의 신진대사를 활발하게 하는 데 도움을 줍니다. 동시에 몸속에 섭취되면서 젖산을 억제해 주어 피로해소에 도움이 됩니다. 

 

귤의 효능 및 귤 보관방법, 귤껍질 음식물쓰레기

항산화제 기능

귤에는 플라보노이드와 같은 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이는 신체를 노화하게 하는 자유라디칼의 불균형으로부터 몸을 지켜주는데요. 이러한 작용을 바로 산화를 막아주는 작용, 즉 항산화 작용이라고 합니다. 몸이 산화된다는 것은 노화가 촉진된다는 뜻인데요. 귤에 들어있는 이 성분이 항산화제 기능을 하여 노화를 막아줍니다. 

 

골다공증 예방

귤에는 베타카로틴과 베타크립토잔틴 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 면역체계에도 도움이 되지만 성장에도 도움이 됩니다. 이러한 성분들은 골다공증을 감소시킬 뿐만 아니라 골밀도를 높이는데도 효과적이라고 알려져 있습니다. 

 

변비예방 

귤 안쪽 껍질인 흰색 그물같이 생긴 부분은 일종의 섬유질인데, 이 섬유질에는 펙틴이 풍부하게 포함되어 있습니다. 펙틴은 장 운동을 활발하게 하여 변비를 완화하고 예방하는데 도움이 되기도 합니다. 귤 속에 포함된 비타민E도 소화기능에 도움을 주기 때문에 귤을 먹으면 변비가 예방되기도 합니다. 

 

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피부미용 증진

귤에 포함되어 있는 비타민C는 피부의 노폐물을 제거해 주고 활성산소를 낮추는 기능을 합니다. 따라서 이러한 기능을 통해 피부노화를 지연시킬 수 있는 것이죠. 따라서 귤을 많이 먹으면 피부 노화의 속도가 늦춰지게 되어 피부미용에도 도움이 될 수 있는 것입니다.

 

귤 보관방법

귤은 구매할 때 박스 단위로 구매하다 보니 마지막에 남아있는 귤은 무르고 터지는 경우가 종종 있죠. 아까운 귤을 터지거나 무르지 않게 오래 보관하려면 다음과 같은 방법으로 보관하시면 좋습니다. 

 

• 귤 박스는 뒤집어서 열기
• 바닥에 신문지 2~3장을 깔고 귤이 닿지 않게 놓아준다.
• 신문지를 그 위에 올리고 귤을 층층이 쌓아준다.
• 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에 보관!

 

귤은 잘 무를 수 있기 때문에 가급적 신문지를 중간에 끼워 수분을 흡수하고 서로 닿지 않게 두는 것이 핵심입니다. 이렇게 해두면 맛있는 귤을 끝까지 무르지 않게 잘 드실 수 있습니다. 

 

귤의 효능 및 귤 보관방법, 귤껍질 음식물쓰레기

귤껍질 음식물쓰레기

귤을 하나두 개씩 까먹다 보면 어느새 산떠미처럼 귤껍질이 쌓이곤 하죠. 이렇게 모아둔 귤껍질은 다양한 용도로 사용할 수도 있지만 너무 많이 나오면 결국은 적당한 방법으로 버려야 합니다. 귤껍질은 음식물 쓰레기로 버려야 할지 아닐지가 고민이 될 수 있는데요. 결론부터 말씀드리자면 귤껍질은 음식물 쓰레기입니다! 귤이나 바나나, 사과 같은 과일의 껍질은 부드럽기 때문에 가축들이 먹을 수 있어 음식물쓰레기로 배출하시면 된답니다. 

 

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오늘은 겨울철의 인기간식, 귤의 효능과 귤 보관방법 및 귤껍질이 음식물쓰레기인지까지 알아보았습니다. 면역력을 높여주는 비타민C가 많이 포함된 귤, 많이 드시고 겨울철 건강 챙기시면 좋겠습니다. 

 

 

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